松本なわて通り
たい焼きふるさと
所在地：長野県松本市大手4-1
電話番号：0263-39-5552
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜・水曜（臨時休業あり）
ABOUT
松本駅から徒歩15分
松本城まで徒歩10分
松本城のお膝元で70年
長野県松本市、松本城下町にある一本焼きのたい焼き屋。
北海道産の小豆と3種類の国産砂糖を使用したあんこをお腹にたっぷり敷き詰め、パリッとした生地で包んだ定番のあんこたい焼き。今では珍しくなった天然の「一本焼き」です。ナワテ通りをプラプラ歩いて「懐かしい匂い」に誘われたら、ぜひふるさとへお立ち寄りください。
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NEWS
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2月営業日のお知らせ
2月になりました。寒い日が続いています。昨日は風がとても強く体感温度が、ぐっと下がりました。 写真は、先週末開催された「国宝松本城氷彫フェスティバル２０２３」チャンピオンシップ金賞を受賞した作品です。 夕方5時くらいから […] -
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令和5年1月営業日のお知らせ
今年も残すところあとわずかとなりました。今年1年たい焼きふるさとをご贔屓頂きありがとうございました。 年末の営業は、12月31日（土）までですが、14時までとなりますので、ご了承ください。 明けて1月1日は、朝8時から1 […] -
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12月臨時休業のお知らせ
お客様へ 日頃ご愛顧頂きありがとうございます。この12月都合により以下の期間臨時休業させて頂きます。 12月21日（水）まで連休させて頂きます。 お客様には、大変ご迷惑をおかけ致します。何卒宜しくお願い致します。 桝形跡 […] -
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12月営業日のお知らせ
とうとう師走になりました。松本市では、松本城を中心に光に溢れます。 本日12月1日から来年2月28日まで国宝松本城は、光と氷の城下町フェスティバルが開催されます。 なわて通りに西の入口に位置する桝形跡広場では、トワイライ […]
MATCH FOR YOU
ふるさとのたい焼きが美味しい理由
昔ながらの「一本焼き」
ふるさとでは昔ながらの製法『一本焼き』で、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 一本焼きのたい焼きを「天然たい焼き」と呼ぶこともあります。国産の小豆や砂糖を使ったあんこを贅沢に使ったおなかパンパンのあんこたい焼きがおすすめ。数年前に「マツコの知らない世界」でも紹介されました。
FAQ
よくある質問
パリパリの皮も食べたい。端っこを切らないでください！
大丈夫です！切っているのは、焼き型からはみ出して炭になった部分だけ。できるだけパリパリの部分を残すようにしています。ちなみにパリパリの部分ができるのは、1本1本焼いている「天然もの」の証なんですよ。
予約は出来ますか？
基本的に3時間ほど前に電話で予約を頂ければお受け出来ますが、当日予約の場合は、行列が出来るような日はお断りする場合もございますので、ご理解頂けますようお願い致します。
アレルギー表示はありますか？
外壁にあるメニュー看板にアレルギー表示がしてあります。わからない時は、お声がげください。
たい焼きふるさと
〒390-0874
長野県松本市大手4丁目1