たい焼き ふるさと-TAIYAKI FURUSATO-

長野県松本市、松本城下町にある一本焼きのたい焼き屋。

北海道産の小豆と3種類の国産砂糖を使用したあんこをお腹にたっぷり敷き詰め、パリッとした生地で包んだ定番のあんこたい焼き。今では珍しくなった天然の「一本焼き」です。ナワテ通りをプラプラ歩いて「懐かしい匂い」に誘われたら、ぜひふるさとへお立ち寄りください。

　　　　【店舗情報】
所在地：長野県松本市大手4-1
電話番号：0263-39-5552
営業時間：10:00～18:00
定休日：火曜・水曜（臨時休業あり）

ふるさとでは昔ながらの製法『一本焼き』で、一つひとつ丁寧に焼き上げています。一本焼きのたい焼きを「天然たい焼き」と呼ぶこともあります。国産の小豆や砂糖を使ったあんこを贅沢に使ったおなかパンパンのあんこたい焼きがおすすめ。数年前に「マツコの知らない世界」でも紹介されました。

たい焼きふるさとでよく聞かれることをまとめてみました。

パリパリの皮も食べたい。端っこを切らないでください！

大丈夫です！切っているのは、焼き型からはみ出して炭になった部分だけ。できるだけパリパリの部分を残すようにしています。ちなみにパリパリの部分ができるのは、1本1本焼いている「天然もの」の証なんですよ。

予約は出来ますか？

基本的に3時間ほど前に電話で予約を頂ければお受け出来ますが、当日予約の場合は、行列が出来るような日はお断りする場合もございますので、ご理解頂けますようお願い致します。

アレルギー表示はありますか？

外壁にあるメニュー看板にアレルギー表示がしてあります。わからない時は、お声がげください。

たい焼きふるさと